一人暮らしの味方! 簡単、節約レシピ


ひとり暮らしの食事、どうしていますか?

毎日、外食だと食費がバカにならないし、かといって職場や学校から帰ってきてから、手の込んだ料理なんて、面倒臭い。そもそも、自炊だとメニューを考えるのすら、おっくうだし。。。

そんな忙しくて、面倒くさがりなあなたのために、今回はひとり暮らし用、簡単で激安でできるレシピまとめをまとめてみました。ずぼらなあなたもこれらのレシピを参考に毎日の食生活を楽しんでみて下さい。

一人暮らしの時短レシピ

どうしても外食はコンビニ弁当に偏りがちな一人暮らしの食事事情。かと言って毎日、外食だとかさむ食費。やっぱり自炊か・・・・。

でも、疲れて帰ってきてからのご飯作りってかなり面倒ですよね。

そんな人のために簡単で美味しい、すぐ出来る一人暮らしのための簡単レシピを紹介します。

ご飯ものレシピ

■トリテリ丼
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【材料(1人分)】
鶏胸肉 小1枚
塩コショウ 適量
☆酒 大さじ1
☆みりん 大さじ1
☆しょうゆ 大さじ1
☆酢 大さじ1
☆砂糖 大さじ1/2
ご飯 一杯
万能ねぎ&ゴマ 適量

【作り方】

  1. 鶏胸肉は一口大にカットして塩コショウしてもんでおく。☆を合わせる。
  2. フライパンに鶏胸肉を並べ、こんがりと焼く。焦げ目がついたら☆を入れる。
  3. 汁気がなくなったらご飯の上にのせて出来上がり♪お好みで万能ねぎやゴマをのせて。

 

■レンジで簡単親子丼
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【材料 (1人分)】
鶏もも肉・・・・・50gぐらい
玉ねぎ・・・・1/8個
Aめんつゆ(濃縮2倍)・・・・・大さじ2弱
A水・・・・・大さじ4
A砂糖・・・・・小さじ1 ※ちょっと甘めのお店のを目指したので、好みで抜いて下さい
卵・・・・・1個
ごはん・・・・・茶碗1杯分
あれば三つ葉・・・・・適量